48元/杯！阿嬷手作新品“莲雾与山竹”引热议
我要评论“奶茶刺客”再次出现？日前，新茶饮品牌阿嬷手作推出春季限定新品“莲雾与山竹”，新品单杯售价48元，莲雾刷新了近年来新茶饮市场饮品的元杯引热议单价纪录。近50元的阿嬷定价让不少消费者直呼“太贵”，品牌则以“真材实料”回应对价格的手作山竹质疑。
“奶茶刺客”还是“物有所值”？
据阿嬷手作官方介绍，这款“莲雾与山竹”饮品甄选来自海南岛的莲雾黑金刚莲雾与进口山竹，每杯含9颗山竹与约1.5颗莲雾鲜果。元杯引热议其中，阿嬷顶部30克山竹果捞的手作山竹成本就达10元。此外，新品加上手工切配、莲雾现制现售的工艺要求，推高了单品原料与人工成本。
然而，近50元的定价远超新茶饮市场主流价格带，让不少消费者直呼“难以接受”：“48元买杯奶茶不如直接买水果”“口感普通、颜值一般，喝不出高级感”“就是剥好的水果加茶底，手工费占比太高”……许多消费者将这款产品称为“奶茶刺客”，认为其价格远超日常消费预期。毕竟，按照市面上山竹的普遍价格，48元可购买近3斤新鲜山竹，远超饮品中的实际果肉含量。
值得关注的是，由于定价过高，官方推出的“买一赠一”券在二手交易平台上被大量转卖，最高炒至15元/张，相当于消费者实际到手价为31.5元一杯。可见，该饮品在30元左右的价位才是消费者愿意接受的心理预期。
品牌高端化路线的挣扎
事实上，这并非阿嬷手作首次因高价引发争议。今年2月，其参股投资的品牌“鑼獅 LUÓ SHĪ”推出55元一碗的高端螺蛳粉，就因远超行业十几元的主流定价引发热议，有消费者吐槽“55 元在柳州能吃三天螺蛳粉”。目前，该门店在大众点评的评分仅3.8分，负面评价集中于“性价比低”“口味一般”。
阿嬷手作诞生于广西，一直坚持手工制作与直营模式，被消费者称为“广西之光”。目前，阿嬷手作全国在营门店仅86家，门店全部集中在一线及新一线城市的高端商场，租金与运营成本显著高于行业平均水平。此前其产品价格多集中在23-33元区间，此次48元新品被视为品牌高端化路线的进一步延伸。
窄门餐眼统计显示，当前国内新茶饮消费中，50%以上集中在10-20元价格带，40元以上的消费占比仅为3.27%。行业整体呈现“降价求量”的趋势，阿嬷手作的逆势提价显得格外突兀。有业内人士指出，如何在坚持手作品质与直营模式的同时，平衡成本与消费者接受度，成为品牌高端化路线能否持续的关键。如果仅靠“手作”故事来撑起持续的高溢价，在消费降级的大潮中恐怕难以为继。
采写：南方农村报记者 欧晓嫦
相关文章
丝网印刷玻璃用什么油墨牢固点 玻璃丝印油墨使用温度是多少,行业资讯
玻璃由于种类丰富，能够适用于各种场合，因此前景广阔，一直受到消费者的喜爱。我们在挑选玻璃时，除了关注其价格，还应该关注各类玻璃不同的性质，从中挑选更适合自家使用的类型。玻璃为了增强艺术效果，常常会使用2026-09-25
《黑暗荣耀》剧照 2023年春，韩剧《黑暗荣誉》第二季热播，女主角在年少时遭受同学残暴的身体和精神侵害，前半生完全被痛苦和步步为营的复仇行动占据。在对该剧的热评中，我们发现有相当多的人有过程度不一的受2026-09-25
发布者：娜娜 浏览量：3217发布时间：2024/12/18 16:30:54 随着“懒人经济”的持续升温，便捷性成为消费者追求的重要属性之一，这一趋势极大地推动了方便食品行2026-09-25
现代风格别墅装修效果图现代风格别墅装修效果图是指以现代风格为主题的别墅装修设计效果图。现代风格别墅装修注重简洁、舒适、实用和时尚感，追求简约而不简单的装饰风格。本文将介绍现代风格别墅装修效果图的特点、2026-09-25
玻璃在现代得到广泛运用，一直是市场需求量非常大的产品。通过使用特定的处理手法，我们既能够使玻璃的特性充分发挥，又能够弥补其缺点，不再受制于玻璃的天然属性。接下来我们将介绍装修吊顶用什么材料比较好，并特2026-09-25
创造18年最强车祸现场的杨超越被全网diss！她还能逆风翻盘吗？
杨超越又被全网diss了。这一次，是因为18年最强车祸现场。原来杨超越在第三次公演，自责表现不好对不起粉丝，一边崩溃大哭一边轻唱自己唱不好的部分，“用力去追~~~青春多宝贵~~~没机会~去2026-09-25
最新评论